元旦、春节期间我县上市的主要蔬菜品种有辣椒、番茄、花椰菜、青菜、蒌蒿、青蒜、莴笋、萝卜等，其中辣椒为主打品种，面积约8万亩，产量18万吨。为了保证消费者能吃到放心的和县蔬菜，县蔬菜部门加大对上市蔬菜的抽检力度，计划11-12月份开展快速检测4次，检测样本不少于800个。
目前，已经抽取辣椒、花菜、番茄样本共237个，经酶抑制法检测，受检样本全部合格；同时完成定量检测送样任务80组，其中：市农委10组，市检验检疫局35组、县蔬菜检测中心35组，检测结果全部合格。
